里芋とひき肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむいて、洗っておく。

2. 2

   鍋に油を熱し、鳥ミンチを炒めて取り出しておく。鍋はキッチンペーパーでふき取る。

3. 3

   鍋に◎を入れ、煮立ったら里芋を入れ、落し蓋をして15分ほど煮る。

4. 4

   汁気が少なくなってきたら、鳥ミンチを加えて、煮汁と絡める。