あっさり♪しゃきしゃき美味しい長芋の漬物レシピ・作り方

Name: あっさり♪しゃきしゃき美味しい長芋の漬物
Total time: 2 h
Yield: ２
Ingredients: 長芋 150g; ★めんつゆ(濃縮２倍) 大さじ６; ★酢 大さじ１; ★練り辛子 少々; ★塩 ふたつまみ

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Nico

漬けて放置の簡単漬物です。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

長芋: 150g

★めんつゆ(濃縮２倍): 大さじ６

★酢: 大さじ１

★練り辛子: 少々

★塩: ふたつまみ

作り方

1

★を密封袋に入れ、混ぜる。
長芋の皮をむき、1cm程に切る。(太い場合は縦に切ってから)
2

長芋を袋に入れ封をして、馴染ませてから冷蔵庫に冷やす。
時折ひっくり返してまんべんなく漬ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一晩経った方が美味しいです♪

きっかけ

知人の農家さんから大量に長芋を頂いたので。

公開日：2017/01/31

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆