茄子と大根のお味噌汁 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
結后
茄子と大根がとろけて温まる煮込み系お味噌汁です。
みんながつくった数 8件

材料（二人分人分）

茄子
１本
大根
５分の１本
水
400ＣＣ
あごだし　お好きなだしで
大さじ1
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1
    大根と茄子を食べやすく切る。
  2. 2
    水に大根と茄子を入れて10分ほど弱火で煮込む。
  3. 3
    大根と茄子に火が通ったらあごだしを入れて混ぜ火を止め味噌を溶き入れて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根と茄子がとろけるようにじっくり煮込みます(圧力鍋でも可)

きっかけ

自宅の野菜でお味噌汁を作りました

公開日：2016/11/18
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
なすの味噌汁なす全般
関連キーワード
大根味噌汁 茄子味噌汁 和食 美容健康

このレシピを作ったユーザ

結后 美容健康に良いレシピを意識しています♪ 簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。 お料理は楽しみの一つです(^^) 料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼ きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!

つくったよレポート（ 8 件）

2021/10/31 21:22
なすだけですが、美味しかったです。
小さいバジル
茄子たくさんで美味しそうですね。つくれぽ有難うございます！
2021/09/11 15:02
なすたっぷりで作りました。美味しかったです(*^^*)
TwinkleTwinkleTwinkle
おお！本当に茄子たっぷりですね。つくれぽありがとうございます！
つくったよレポート一覧へ

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

なすの味噌汁の人気ランキング

1位 黒くならないですよ☆茄子と豆腐の美味しいお味噌汁
2位 なすとネギの味噌汁
3位 茄子と新玉ねぎのお味噌汁♪
4位 冷凍揚げなすの味噌汁
5位 冷凍食品の揚げナスで味噌汁
6位 薄く切るほどおいしいです　ナスの味噌汁
7位 茄子味噌汁
8位 簡単／胡麻油香る♪炒め揚げでとろ～りナスのお味噌汁
9位 オクラとナスの味噌汁
10位 茄子とエノキのお味噌汁
なすの味噌汁のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

なす全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする