ホタテとイカの旨味と鷹の爪のピリ辛で、塩も油も控えめにしても美味しく食べられるペペロンチーノを作りました。
ガーリックの風味と香り、鷹の爪のピリ辛、それにホタテとイカの旨味で塩分と油を控えても美味しいレシピをと考えました。 ビーツの葉で簡単・綺麗にピンクに染まるパスタを目でも楽しんで貰えれば食欲増進に繋がると思いました
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