シンプル☻マドレーヌ レシピ・作り方
材料(10個人分)
作り方
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1
オーブンを180度に温めておく。
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。 - 2 鍋にバターを入れて火にかける。しばらく火にかけるとジュワジュワと焦げてくるので焦げてきたら火を止める。
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3
ボールに卵を割り入れて混ぜる。混ざったら砂糖を入れてさらに混ぜる。
次にふるっておいた小麦粉を加えて混ぜる。 -
4
ある程度混ざったら溶かしたバターを入れてよく混ぜる。
混ざったらマドレーヌカップに入れてオーブンで15分焼く。串を刺して生地がついて来なければ出来上がり。
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