豚バラと青ネギ重ね蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を5-6センチ長さに切る。
   キャベツの芯を取り除き一口大に切る。
   青ネギを４センチ長さに切る。
   エノキを半分に切る。

2. 2

   鍋にキャベツ・豚肉・エノキ・青ネギの順に
   3-4層に重ねて並べる。

3. 3

   2.に○を入れフタをし
   中火で10-15分蒸し焼きして出来上がり。
   (ポンズにつけて食べました)