下処理要らずで簡単♪しゃぶ肉の生姜焼きレシピ・作り方

Name: 下処理要らずで簡単♪しゃぶ肉の生姜焼き
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: しゃぶしゃぶ用の豚肉 400g; 玉ねぎ 1個; にんじん 1/2本; 塩・こしょう 少々; ★醤油、みりん 各大さじ２; ★おろし生姜、料理酒 各大さじ１

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Nico

肉を柔らかくする下処理が面倒な時に便利♪
最初から柔らかいしゃぶしゃぶ用の豚肉を使った生姜焼きです。

みんながつくった数 5件

材料（４人分）

しゃぶしゃぶ用の豚肉: 400g

玉ねぎ: 1個

にんじん: 1/2本

塩・こしょう: 少々

★醤油、みりん: 各大さじ２

★おろし生姜、料理酒: 各大さじ１

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作り方

1

玉ねぎはスライス、にんじんは千切りにする。
豚肉を油(分量外)で炒めて塩・こしょうする。
2

★を加え混ぜ弱火で少し煮立てる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

仕事と家事と育児に追われて時間が無かったので、柔らかい肉で生姜焼きを時短で作りました。

公開日：2016/05/30

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆