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糸こんバーグ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
hime-tarako
簡単で美味しいです。
材料(2-3人分)
合い挽きミンチ
100グラム
糸こん(アク抜き)
50グラム
オリーブオイル
大さじ1/2
○
塩・胡椒
少々
片栗粉
大さじ1.5
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作り方
1
糸こんを粗みじん切りする。
2
ボウルに1.とミンチと○を入れ混ぜ合わせる。
3
オリーブオイルをひいたフライパンに2.を6等分にし成型して並べる。
4
3.にフタをし中火-弱火で両面(片面5-6分)焼いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食べたくて。
公開日:2016/05/13
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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