カブとジャガイモの圧力煮 レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
- 1 ジャガイモは下茹でし，皮をむく。
- 2 圧力鍋に，半分に切ったカブ，１のジャガイモ，鶏もも肉を入れ，全体が半分程度つかるくらいの水を入れ，酒，醤油，みりんを入れふたをする。
- 3 火にかけ，沸騰してきたら弱火にし，5分ほどそのまま火にかけ，火を止め，圧力が下がるまで待つ。
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