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しめじと薄揚げ炊き込みご飯レシピ・作り方

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約1時間
300円前後

簡単で美味しいです。

材料（4人分）

シメジ(可食部): １パック

薄揚げ: 1枚

人参(皮をむいて): ３センチ

米: 3合

◯

酒: 大さじ3

醤油: 大さじ3

ほんだし: 小さじ1

◯(2)

水: 目盛り

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作り方

1

シメジを2センチ幅に切りほぐす。
薄揚げと人参を粗みじん切りする。
2

洗い米と◯を入れてから◯(2)を炊飯器に入れ軽く混ぜ30-40分おく。
3

2.を再度軽く混ぜ1.をのせて平らにし炊飯器で炊いて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べたくて。

公開日：2015/11/10

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カテゴリ: その他の炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

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