残り物野菜の サラダ^ ^ ♪ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
玉ねぎ→薄くスライスし水にさらします。
キャベツ→1.5角に切ります。 -
2
セロリ→薄くスライスします。
人参→小さな短冊切りにし、サッと茹で、冷水にさらします。
ゆで卵→半分に切ります。 - 3 水切りした玉ねぎ、キャベツ、セロリ、人参を合わせ、器に盛り ゆで卵を添えます。
-
4
チリソース、オリーブオイル、酢、塩コショウ、砂糖をよく混ぜます。
食べる直前にかけていただきます。
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