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エビフライ
レシピ詳細
エビと鶏ささみフライ レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
hime-tarako
簡単で美味しいです。
材料(4人分)
バナメイエビ
12尾
鶏ささみ
5本
◯
卵
1個
水
大さじ1
小麦粉
大さじ4
◇
パン粉
適量
揚げ油
適量
作り方
1
エビの背に切り込みを入れ背ワタを取り除き開く。水洗いしペーパータオルで水気をおさえる。
ササミのスジを取り除き
一口大に切る。
2
ボウルに◯を入れ混ぜ合わせる。
3
1.に2.を入れ混ぜ合わせ
パン粉をまぶす。
4
160-170℃の油で揚げて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食べたくて。
公開日:2015/10/21
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エビフライ
このレシピを作ったユーザ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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