お弁当のおかず スパイシー チキン♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
●まかろん●
お弁当のおかずスパイシーチキン^ ^ 蓋をして蒸し焼きにするので 他の作業ができちゃいます^ ^ 量を増やして夕食のおかずにも良いです(o^^o)
材料（3人分）
- 鳥もも肉 1/2枚180g
- ☆しょうゆ 大さじ1弱
- ☆酒 大さじ1/2
- ☆みりん 大さじ1/2
- ☆チリパウダー 小さじ1/4
- 塩 少々
- 粗挽き胡椒 少々
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
-
1
鳥もも肉は一口大に切り塩、粗挽き胡椒を振ります。
☆の調味料を合わせて、お肉を入れて揉み 味を染み込ませます。
※前日の夜に漬けておいてもよいです♪ -
2
フライパンにサラダ油を入れ お肉をさっと炒め火を弱めて蓋をし、蒸し焼きにします。
途中ひっくり返します。
火が通ったら出来上がり^ ^
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