卵を使わずもっちり豆乳フレンチトースト レシピ・作り方

卵を使わずもっちり豆乳フレンチトースト
  • 約10分
  • 100円以下
issaママ
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高カロリーな卵を使わず、豆乳だけでも、モチっとしたフレンチトーストになるんですよ。

材料(1人分)

  • 4枚切り食パン 1枚
  • 豆乳 100〜150cc
  • 砂糖 大さじ1弱
  • バター或はマーガリン 大さじ1
  • メープルシロップ或いは蜂蜜やきな粉 大さじ1ほど

作り方

  1. 1 豆乳と砂糖を混ぜ合わせた液に、食パンを食べやすい形に切り両面つけて、液をしみこませる。
    一人分の場合は、玉子焼き用のフライパンを温めバター或いはマーガリンを溶かし馴染ませパンを焼く
  2. 2 両面を色良く焼いたら完成。
    皿にのせて、メープルシロップや蜂蜜、きな粉(砂糖を加え済み)などをお好みでかけて召し上がってください♪

きっかけ

検診で悪玉コレステロール値が高くて、医師から卵の摂取は1日一個にするよう指摘され、朝食のフレンチトーストの卵も省いてみようとTRY♪

おいしくなるコツ

卵なしの液は、パンに浸透が早いです。 厚切りのパンにたっぷり液をしみこませて焼くと、モッチリ美味しくできます。とはいうものの…4枚切り食パンじゃなくても全く問題なしです。バケットのようなパンを厚くカットしてもOKです。

  • レシピID:1290014675
  • 公開日:2015/08/12
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カテゴリ
フレンチトースト豆乳朝食の献立(朝ごはん)
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つくったよレポート(1件)

  • LINママ
    LINママ
    2016/07/26 22:02
    卵を使わずもっちり豆乳フレンチトースト
    ほんのり甘くておいしかったです。卵なくても十分満足できますね

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