牛肉と豆腐のすき焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を7-8センチ長さに切る。

2. 2

   豆腐を一口大に切る。
   新玉ネギを1センチ幅に切る。

3. 3

   フライパンに牛脂を入れ中火にかける。
   1.を入れ約30秒サッと焼く。
   ◯を加え2-3分煮て牛肉を取り出す。

4. 4

   煮汁に2.と糸こんを入れ
   フタをして6-7分煮る。
   牛肉を戻し入れ一煮立ちさせ出来上がり。