夏野菜のトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に，輪切りにしたなす，ズッキーニ，ヘタを取って縦に細切りにしたピーマン，一口大の半分に切った中玉トマト，ウィンナーを入れる。

2. 2

   上からトマトジュースを入れ，さらに全体が2/3つかる程度の水を入れる。

3. 3

   蓋をして煮込み，煮立ったら弱火にしてさらに5分。塩で味を調える。