ナスのトマト炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ナスはヘタをとって縦に半分に切り，多めの油を熱したフライパンで切り口から焼いていく。
- 2 ナスがこんがりしてきたら，1センチほどのさいの目に切ったトマトと，スライスしたタマネギを加え，トマトが半分崩れるくらいまで炒める。
- 3 塩コショウで味を調える。
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