ジャガイモ煮ころがし レシピ・作り方
材料（4人分）
- ジャガイモ(小ぶり) 550グラム
- オリーブオイル 大さじ1
- ◯
- 水 200ml
- すき焼のたれ 70ml
作り方
-
1
鍋にジャガイモと水を入れ中火-強火にかける。沸いたてから約10分茹でる。
ザルにあげ粗熱がとれたら皮をむく。
大きめの一口大に切る。 - 2 鍋にオリーブオイルと1.を入れ中火で2-3分炒める。
- 3 2.に◯を入れ中火にかけ煮汁が少量になるまで転がしながら煮て出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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つくったよレポート（1件）
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かっっこ2016/05/19 14:07
じゃがいもの味が引き立つ一品でした。
レポありがとうございました。
