【糖質制限】とりレバー入り♪卵たっぷり春雨スープ レシピ・作り方
作り方
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- フライパンにラードを熱し、粗めの千切りにしたキャベツと一口大に切ったとりレバーを入れ炒める。
水を加え一煮立ちしたら春雨を入れ５分煮る。
めんつゆ・味噌で味つけする
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- 2
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- 卵２個を溶きほぐし、①に【高い位置から糸のように】入れて、かき玉のようにする。
器にもり、ごま油をたらしたら完成♪
おいしくなるコツ
溶き卵を高い位置から糸のようにたらすと、かき玉が上手にできます♪
最後のごま油で風味ＵＰ♪
きっかけ
家にある材料でもう１品♪
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