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しそ豆腐ステーキ レシピ・作り方

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ヒトツメチテイジン
お好みでポン酢やレモン汁をかけてお召し上がりください!

材料(1人分)

豆腐
半丁
しそ
2枚
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豆腐は薄く半分に切り,重しを乗せて水切りしておく(時間外)。
  2. 2
    豆腐の両面に片栗粉をつけ,しそで挟み,油を熱したフライパンで焼いていく。
  3. 3
    焼くとしそが豆腐にくっつくので,時々ひっくり返しながら焼いていき,塩コショウを振る。

きっかけ

しそを付けて,豆腐ステーキにしました。

公開日:2015/06/15

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カテゴリ
豆腐ステーキ

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