作り方
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- 1
- たこと玉ねぎと人参とちくわとピーマンをみじん切りにする
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- 2
- フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎを炒める(中火)
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- 3
- 玉ねぎがこがね色になったら、人参とたことミックスベジタブルとピーマンとちくわを炒める。
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- 4
- カレー粉、ウスターソース、おろし生姜、ケチャップを入れよく炒める
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- 5
- ご飯をお皿に盛り、ドライカレーをかけたら完成！
おいしくなるコツ
調味料を先に混ぜておくとパパッと出来ます！
きっかけ
ドライカレーが食べたくなったので！
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5/3、ピーマンとちくわを入れても美味しかったので追記しました。