ベーコンと水菜のシャッキリ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚手の鍋に油を熱し、3センチ幅に切ったベーコンを入れ、少しカリッとするまで焼く。

2. 2

   良く洗い、4センチほどの長さに切った水菜を１の鍋に入れ、蓋をして3分ほどそのままにしておく。

3. 3

   水なのかさが減り、少しくたっとしてきたらしょうゆを回しかけ、さっと混ぜる。