豚コマとしらたき、えのき、長ねぎの炒め煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
糸こんにゃく
食べやすい長さに切ります。
えのき
石づきを切り落とし長さを半分にします。
長ねぎ
斜めに切ります。 -
2
フライパンにサラダ油を入れ 豚こま切れ肉と糸こんにゃくを炒めます。
お肉が白くなったらえのきと長ねぎを入れさっと炒めます。 - 3 みりん、酒を加え一煮立ちしたら しょう油、砂糖を加え 水分が少なくなるまで煮詰めます。
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