【糖質制限】めちゃうま★豚肉の甘味噌ソテー レシピ・作り方

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waffling
お安いアメリカ産豚ロースも柔らかくて美味しい～(≧▽≦)
みんながつくった数 5件

材料（２人分）

豚ロース（しょうが焼き用にスライス済）
６枚
小麦粉
大１
●味噌
大１
●みりん
大１
●ラカントS（砂糖でも可）
大２分の１
●しょうゆ
小１
●きざみにんにく
小１
ラード
小１

作り方

  1. 1
    ●の調味料を合わせておく
  2. 2
    豚肉の表面に小麦粉をはたき、ラードを入れたフライパンで中火～弱火で両面焼く
  3. 3
    豚肉の色が変わったら①をフライパンの空いているところに入れて、少し煮詰めてから、お肉に絡ませたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料を入れる時、フライパンの空いているところに入れて、少し煮詰めてからからませると、味噌の香ばしさがUPします♪

きっかけ

お安い輸入豚肉を美味しく食べたくて♪

公開日：2015/02/18
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関連情報

カテゴリ
豚ロース糖質制限・低糖質小麦粉
関連キーワード
糖質制限 豚肉 あまから 甘味噌

このレシピを作ったユーザ

waffling

つくったよレポート（ 1 件）

2019/06/04 22:06
ニンニクと味噌って最強です！美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
明宏

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