カキとホウレン草のグラタン レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- カキ 200グラム
- 酒 大さじ2
- ホウレン草(茹で) 80グラム
- ピザ用チーズ 適量
- 牛乳 250ml
- ◯
- クリームシチュー・ルウ 40グラム
作り方
-
1
ボウルにカキと酒を入れ
もみ洗いする。
サッと水で流し水気をペーパータオルでおさえる。 - 2 ホウレン草を４センチ長さに切る。
-
3
鍋に牛乳を入れ中火-弱火にかける。
沸いてきたら◯を加え溶かす。 -
4
3.に1.を入れ4-5分煮る。
2.を入れ一煮立ちさせる。 -
5
4.を耐熱容器に盛りチーズを散らす。
予熱したオーブントースター(高温)で12-15分焼いて出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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