サバと大根菜のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは硬めにゆでておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、一口大に切ったサバを入れ、表面に焼き色がつくまで炒める。細かく切った大根菜を入れ、塩を加えて、全体に火が通るまでよく煽る。

3. 3

   パスタのゆで汁をお玉1杯分程度入れ、よく煽り、パスタを加えてよく絡める。