【糖質制限】圧力鍋で時短♪簡単♪もつ煮込 レシピ・作り方
材料（３人分）
- もつ（下処理したもの）
- ２００ｇ
- ゆで卵
- ６個
- ちくわ
- ５本
- 大根
- ３分の１本
- ●しょうゆ
- 大３
- ●酒
- 大２
- ●ラカントS
- 大１
- ●水
- ２００cc
作り方
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- 1
- もつは洗って圧力鍋で分量外の水・酒・しょうゆ・しょうがで煮て下処理しておく（参考：レシピID：1290012432）
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- 2
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- 大根は５ｍｍ幅のいちょう切りに、ちくわも斜め一口大に切っておく。
圧力鍋に●の調味料ともつ、だいこん、ちくわを入れ５分加圧し、そのまま冷ます。
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- 3
- ②にゆで卵を入れて再度１分加圧し、そのまま冷ましたら完成♪
おいしくなるコツ
下処理してモツをストックしておくと、もつ煮込が簡単にできます♪
きっかけ
あったかいもつ煮込が食べたくて♪
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