鶏むね肉のぬか漬けレンジ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮を剥いで糠床に3日ほどつけておく（時間外）。

2. 2

   白菜はざく切りにして、耐熱容器に入れ、ラップをして600wの電子レンジで2分チンする。

3. 3

   １の鶏むね肉を一口大に切って、大さじ1の水とおろし生姜と一緒に耐熱容器に入れ、ラップをして600wの電子レンジで2分チンする。

4. 4

   ２を皿に盛り付け、うえから3を載せる。