【糖質制限】重曹豚でやわらかい絶品★しょうが焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お安いアメリカ産豚ロース肉。包丁で軽く筋切りし、●を混ぜたものを回しかけ、ラップをして冷蔵庫で半日置く。（私はパックのままでここまでしちゃいます）

2. 2

   ○の調味料を合わせておく

3. 3

   ①の豚肉を軽く洗って水気をふき取り、片栗粉をまぶして、ラードを熱したフライパンで弱火～中火で両面焼く

4. 4

   ②の調味料を入れて、豚肉にからめるように煮詰める

5. 5

   器に盛ったら完成♪
   食べごたえがあるように、切らないでそのままかぶりつきます(≧▽≦)