【糖質制限】水っぽくならない！回鍋肉風豚肉味噌炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ●の調味料を合わせておく。
キャベツは一口大にちぎる。
キャベツを半分ずつ、小１のラードで２回に分けて炒め、ボウルに移しておく
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- 2
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- ラード小１で豚肉を炒め、●の調味料をお肉にからめるように炒め合わせる
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- 3
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- ①のキャベツをフライパンに戻し、全体をざっとまぜたら完成♪
おいしくなるコツ
キャベツを半分の量ずつ、ラードで炒めると、油でコーティングされて水っぽくなりません♪
シャキシャキして美味しいデス♪
きっかけ
中華の「油通し」を応用してみたくて☆
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キャベツがシャキシャキです(^○^)