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【糖質制限】小麦粉無し♪お好み焼き風オムレツ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
waffling
糖質制限中なので、小麦粉を入れずにお好み焼きを作ってみました☆
材料(3人分)
ひき肉(豚か合いびき)
100g
塩コショウ
二振り
桜海老
大1
キャベツ
2枚
卵
3つ
ソース
大1
マヨネーズ
大1
油(私はラード使用)
小1
作り方
1
フライパンに油を熱し、ひき肉と桜海老を入れ塩コショウ、炒める
2
香ばしい香りが立ってきたら、千切りにしたキャベツも加え炒める
3
卵を溶き、加えたら大きく1、2回混ぜる。
ふたをして卵が固まるまで中火~弱火で火を通す
4
表面が固まってきたら火を消します
5
仕上げにソースとマヨネーズをかけたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
●最初に桜海老とひき肉を炒めると香ばしくなります☆ ●ひき肉を使うので、低コストでできます♪
きっかけ
小麦粉を入れないでお好み焼きが食べたいナ。。と思って。
公開日:2014/10/24
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