鶏もも肉の串焼きギリシャ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉を一口大に切り
   ポリ袋に入れる

   

2. 2 塩コショウ、にんにく、酢を加えて全体に揉みこみ1時間ほどおく

   

3. 3 金串は100円ショップで売ってます。焦げないし、繰り返し使えるので買って損はないと思います。

   

4. 4 2の鶏を串に刺していく。4切れぐらい。

   

5. 5 予熱したグリルで焼く。両面焼で6分程度です。

   

6. 6 こんがり焼け、余分な脂がかなり落ちます。
   
   取り出すときは金串が暑いのでかならずミトンをしてください。

   

7. 7 ピタパンやライス、生野菜（トマト、きゅうり、紫たまねぎのスライスなど）と盛り合わせてできあがり。