キュウリと生ワカメ酢 レシピ・作り方
材料（4人分）
- キュウリ 1本
- 塩 小さじ1/4
- 生ワカメ 100グラム
- ◯
- おいしい酢 大さじ4
- 伊賀越 お料理じょうず 大さじ1
作り方
-
1
キュウリを斜め薄切りし
細切りする。
塩をふり軽くもみ水気を絞る。 -
2
生ワカメを湯に入れ30-60秒、ワカメが青くなったらサッと水にとる。
ザク切りし水気を絞る。 - 3 ボウルに1.と2.と◯を入れ混ぜ合わせて出来上がり。
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- きゅうりの酢の物
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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