発酵バターを使うとより風味豊かに☆ 小麦粉は出来るだけ新しいものを☆ 私は材料リストの上から順番に投入しています。 砂糖、塩、バターは小麦粉の上の四隅に。 ドライイーストは小麦粉以外に触れないように中央を窪ませて最後に入れて下さい。
ホームベーカリーを購入したので 美味しいパンが焼きたくて♪
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焼いている時からパン屋さんのようなバターの良い香りが広がります♡