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大根ときゅうりのサラダ レシピ・作り方

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NZ0306
簡単でおいしい、オススメのレシピです。

材料(2〜3人分)

大根
10cm〜
きゅうり
1本
オリーブオイル
大さじ1
西京みそ・酢・粒マスタード
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根ときゅうりはスライサーで千切りにする。それぞれ、塩もみしてしばらくおく。ハムも千切りにする。
  2. 2
    ボウルにオリーブオイル以外の調味料を入れてよく混ぜておく。①の野菜の水分を絞ってハムとボウルに入れる。
  3. 3
    オリーブオイルをまわしかけ、よくあえる。

おいしくなるコツ

私はハムはあまり好きではありませんが、このサラダには絶対いれた方がおいしい!

きっかけ

辛子酢味噌あえにはまっていて、粒マスタード版を作ってみました。

公開日:2013/05/31

関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根ときゅうりのサラダ

このレシピを作ったユーザ

NZ0306 毎日お弁当を作っています。 タイ料理とインドのナンカレーが大好きです。

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