ブロッコリー天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを小房に切り分ける。
   塩少々をいれた湯に入れ茹でる。
   ザルにあげ、ひろげて冷ます。
   タッパーに入れ冷蔵保存(約2-3日)

2. 2

   1.(150g)に打粉をふる。
   余分な粉ははらう。

3. 3

   ボールに◯を混ぜ合わせる。

4. 4

   2.を3.にサッとつけ
   170℃の油で揚げる。
   熱いうちに塩をかけて
   出来上がり。