フランスの台所から～健康なクロックムッシュ！？ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン（8枚切りくらい） 2枚
- プチトマト ５つ
- マーシュ ひとつかみ
- 卵 １つ
- チーズ 適量
- 粒マスタード 適量
作り方
-
1
（下ごしらえ）
・トマトは半分に切る。
・卵は目玉焼きにしておく。 - 2 パンに粒マスタードをしっかりと塗り、フライパンで塗っていない方を薄く焦げ目がつくまで焼く。
- 3 マスタードを塗ってない方に具を挟み、サンドイッチ状態にしたら、フライパンで中のチーズがとろけるよう、片面ずつ蓋をして弱火で焼く。
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