野菜たっぷりのオムレツ レシピ・作り方
材料(2~3人分人分)
作り方
- 1 キャベツ、玉葱は1センチ幅位に切り、もやしは半分の長さに切る。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、肉野菜を中火でしんなりするまで炒めたら味の素、塩コショウで軽く味付けし一旦取り出します。
- 3 フライパンを拭いたら卵を流し入れ固まってきたら2で作った具をいれ卵で包み完成です。
- 4 ソースをかけてお召し上がりください。
きっかけ
昔、総菜屋さんで買ったオムレツが美味しくて思い出しながら作ってみました。
おいしくなるコツ
塩コショウで味付けするときは、ちょっと薄いかなくらいが丁度いいです。
- レシピID:1290009233
- 公開日:2013/02/14
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
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はなまる子♪2013/07/31 11:26本当に野菜たっぷり入ってます^^ キャベツに玉ねぎに人参・・少しづつ残っていたのが片付いて、美味しいオムレツに変身です♪ ヘルシーなオムレツご馳走さま^^*