オーブンパーパーをフライパンに敷いて焼く。肉の味付けは、市販の焼肉のタレと酒で手軽。好みでにんにくやラー油を加えてつけ込んでもよい。 焼き鳥のタレと酒でつけ込んでも美味しいです。一味唐辛子を振るのがお薦め。お弁当のおかずにも向きますよ。
味付け肉を焼くのは、後片付けも結構手間ですが、オーブンシートを使ってみたら大助かり~♪
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豚肉の生姜焼きや魚の照り焼きにもお薦め♪