白菜のうま煮　餡かけ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を食べやすい大きさに切って、芯と葉を分けておきます。

2. 2

   にんじんを細切りにします。

3. 3

   ☆を合わせておきます。
   ★を合わせて水溶き片栗粉を用意しておきます。

4. 4

   中火で挽肉とニンジンを炒めます。

5. 5

   挽肉に火が通ったら、白菜を入れます。
   芯を入れてから、その上に葉を置きます。

6. 6

   ☆を入れて蓋をして、10分煮ます。

7. 7

   水溶き片栗粉で好みのトロミ加減にします。

8. 8

   酢をかけて軽く混ぜたら出来上がりです。