バナナドロップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バター、卵黄は常温に戻しておきます。
   薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
   
   オーブンは180度に温めておきます
2. 2 バナナは１cm角ぐらいに刻んで、薄力粉（分量外・大さじ１ぐらい）をまぶしておきます。
3. 3 バターを泡だて器で軽く混ぜ、砂糖を2～3回に分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜます。
4. 4 バニラエッセンスを加え、さらに卵黄を２回に分けて加え、良く混ぜ合わせます。
5. 5 ふるった薄力粉・べーキングパウダーを加え、ゴムべら等で切るように9分どおり混ぜ合わせたら、バナナを加えて混ぜ合わせます。
6. 6 生地を鉄板にスプーンなどでこんもり落として、180度のオーブンで15～20分焼いたら出来上がり。
   
   焼いたその日のうちに食べるようにして下さいね。