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梅オクラはいからそばレシピ・作り方

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約15分
100円以下

簡単で美味しいです。

材料（2人分）

和そば: 2袋

◇

オクラ: 2本

天かす: 大さじ3

梅干し(刻み): 大さじ1

◯

水: 500ml

ほんだし: 小さじ1

醤油: 大さじ2

みりん: 大さじ1

砂糖: 大さじ1/2

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作り方

1

オクラを塩少々いれた湯で茹でる。
サッと水にさらし水気をふいて小口切りにする。
2

鍋に◯を入れ沸かす。
麺を加え煮る。
器に麺と汁を入れる。
3

2.に1.と天かす・梅干しをのせて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べたくて。

公開日：2012/10/16

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関連情報

カテゴリ: アレンジそば

料理名: 梅オクラはいからそば

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

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