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大根とにらの、あっさり漬け レシピ・作り方

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あっこサンバ
にらと大根、ごま油の風味がおいしい

材料（4人分）

大根
8センチ
にら
1/4袋
塩、味の素
少々
酢、しょうゆ
各小さじ2
ごま油
小さじ1
ごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大根は皮をむき、スライサーでスライスする

    縦に半分に切る
  2. 2
    ニラは3センチ長さに切る
  3. 3
    大根、ニラに塩、味の素をさっと混ぜる

    しょうゆ、酢、ごま油、ごまも混ぜる
    完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にらが生なので、少ししてなじむとおいしい

きっかけ

にらもたくさんとれたので

公開日：2012/08/02
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カテゴリ
浅漬け
料理名
浅漬け

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あっこサンバ 素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き

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