夏に!トマトシャーベット レシピ・作り方
![夏に!トマトシャーベット](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/bf5bb0e0922ad70e5a10fa18c80be37f5ed269c2.44.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 完熟トマト 1個
- お好みの塩 ふたつまみ
作り方
- 1 完熟トマトを湯むきし、ダイスカットにする。中の汁も合わせてジップロックに入れる。
- 2 袋の上から軽くもみ、ステンレスのトレイに乗せて冷凍庫へ入れる。1時間ごとくらいに様子を見て袋の上からもむ。
- 3 シャリシャリになったら、冷やした器に盛ってお好みの塩(岩塩、クレイジーソルト等)をふって完成。
きっかけ
なるべくヘルシーなデザートになるものがほしてく考えてました。
おいしくなるコツ
ステンレスのトレイに乗せることで一気に固まります。もみが少ないとがりがりした食感に、よくもむとシャーベットのようになります。
- レシピID:1290007654
- 公開日:2012/07/24
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- トマトシャーベット
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