節約お弁当に♪豚肉のブロッコリーの芯巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリーの芯
- １個分
- 豚薄切り肉
- ４枚
- 酒
- 大１
- 醤油
- 大１
作り方
-
- 1
-
- ブロッコリーの芯をゆで（レンジでチンでもOK)皮をむき
切っておく
-
- 2
-
- １を豚肉で巻く。
-
- 3
- フライパンに油をしき２を焼き、調味料で味付けして出来上がり。
おいしくなるコツ
火が通りにくかったら フタをして蒸し焼きにするといいですよ。
きっかけ
ブロッコリーの芯を捨てるのがもったいないので。
関連情報
- カテゴリ
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豚薄切り肉
- 料理名
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豚肉のブロッコリーの芯巻き
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