スルっと入る冷製パスタ！！トマトバルサミコｿｰｽ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は背ワタとり、塩茹でし、氷水で冷やし放置。ﾋﾟｰﾏﾝは白いとことります。

2. 2

   ﾐｷｻｰにﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ・ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢・ﾋﾟｰﾏﾝ・ｱﾝﾁｮﾋﾞ・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ・バジリコ・ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄ入れて、滑らかになるまで混ぜます。

3. 3

   今回ﾊﾞｼﾞﾘｺを使いましたが、ﾌﾚｯｼｭﾊﾞｼﾞﾙの方が美味しくなります。

4. 4

   ｱﾝﾁｮﾋﾞは、お好みの本数でOK!!あまり多くするとしょっぱくなるので、その場合はｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ抜いてください。

5. 5

   で、あとは盛り付け♪お皿の底に出来上がったｿｰｽを半分敷き、その上にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと塩少々からませたﾊﾟｽﾀを盛る。上から残りのｿｰｽをかけ、海老・かいわれ・ﾁｰｽﾞを飾り完成。