夏向きチキンハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青じそは細かく切って、材料と調味料をぜ～んぶボウルに入れて、手で揉み込みます。もやしもパキパキと。粘りが出たらOK。

2. 2

   温めて、油を敷いたフライパンに、小判型ほどの大きさに①のタネを落とし、平らにスプーンで抑えて両面を色よく焼いて完成。ポン酢にラー油を加えたタレにつけて召し上がってくださいな。