イソフラボンで美肌効果♪カブと鶏の豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは6～8等分に櫛切りする。葉っぱの部分もみじん切りにする。鶏肉は1口サイズに切る。タマネギは荒めの千切りにする。

2. 2

   鍋に油をひき、タマネギ、鶏、カブ（白い部分のみ）の順で炒める。

3. 3

   水を加え、ひと煮立ちしたらコンソメをくわえる。10分ほど煮込んだら豆乳を加える。吹きこぼれないように注意！

4. 4

   塩コショウで味を整えて出来上がり。お皿に盛りつけたら、カブの葉っぱを色取りで乗せて、完成！