なすがぷかぷか、味噌汁 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
-
1
鍋にだし汁を煮立たせる
なすを2ミリ厚さのいちょう切りにする
水にさらしておく -
2
にんじんは太めの千切り
だし汁の中に入れて5分程度煮る -
3
なすをいれて味噌をとく
沸騰しそうになったらねぎの小口きりをいれる
完成
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