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筍ねりごま木ノ芽和え レシピ・作り方

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hime-tarako
ごまと木ノ芽の香りが良い一品です。

材料（4人分）

筍(茹で)
120グラム
◯
水
大さじ2
麺つゆ
大さじ2
●
ねりごま
大さじ1
麺つゆ
大さじ1
木ノ芽(刻み)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    筍を薄くイチョウ切りする。
  2. 2
    鍋に1.と◯を入れ弱火で混ぜながら煮る。
    そのまま冷ます。
    汁気をきる。
  3. 3
    ボールに●を混ぜ合わせ
    2.を入れ、和えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

できるだけ食べる直前に和えます。

きっかけ

もう一品に。

公開日：2012/05/24
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関連情報

カテゴリ
たけのこ
料理名
筍ねりごま木ノ芽和え

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

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